Archive for november 2009

h1

Fakta om TINE produkter: halal & haram

november 16, 2009

Her er en liste over viktige ingredienser i TINE produkter. Informasjonen er hentet fra TINE sine websider. PDF-filen kan lastes ned her: Faktaark religion og matregler.

Løpe

TINE bruker løpe utvunnet fra storfe i sine oster. (Det er delte meninger om løpe er halal eller haram blant lovskolene, men løpe fra storfe/kalv/ku er tillat i Hanafi-lovskolen).

Det finnes TINE oster uten animalsk løpe som er fremstilt av mikrobiell løpe eller uten løpe (halal):

– Norbo ost (halal-godkjent m/ mikrobiell løpe)
– Norsk Chevre (mikrobiell løpe)
– Snøfrisk hvitost (mikrobiell løpe)
– TINE Kremsot
– Snøfrisk
– Sans Kesam
– Sans Kremost
– TINE Gamalost
– TINE pultost

( ^ Resten av ostene er uten løpe)

Gelatin

Brukes i et fåtall av TINE’s produkter og utvinnes av svin. Følgende produkter inneholder gelatin (haram):

– Sans Yoghurt 0,1%
– TINE Yoghurt Omega 3
– LITAGO Yoghurt Omega 3
– LITAGO Yoghurtkesam
– Crème Chèrie (ost)

Tilsetningsstoffer

Mono- og diglyserider: Alle mono- og dygliserider, emulgatorer e471 og e472 i TINE produkter er fremstilt fra planteråstoff og kan spises av muslimer, jøder og vegetarianere (halal).

Karmin: E120 er fremstilt fra en insektart (haram).

D-vitamin

Vitamin D som finnes i TINE Melk Ekstra Lett og TineSmør er godkjent for vegetarianere, kosher og halal (halal).

Alkohol i Kefir

TINE Kefir Økologisk inneholder 25-50 milliontidels milligram alkohol per liter, noe som er godt under 0,1% alkohol i kefiren og kan derfor konsumeres av muslimer (halal).
Grunnen til alkoholdannelsen i kefir og bl.a. brøddeig er gjæringsprosessen.

WallahuAlim.

halalharamguide

h1

TORO supper (halal)

november 13, 2009

TORO supper inneholder vegetabilsk smaksforterker (natriumglutamat) og aroma. Men husk å lese bak på ingredienslista, fordi mange av suppene inneholder kjøttaroma og/eller kjøttboller og pølsebiter.
Mange av TORO supper inneholder fargestoffet betakaroten som er vegetabilsk. TORO bruker ikke gelatin i deres supper.

TORO (halal) supper uten animalske ingredienser:

– Bergensk Fiskesuppe
– Grønnsaksuppe
– Kremet Grønnsaksuppe
– Lofoten Fiskesuppe med skalldyr og grønnsaker
– Kremet Spinatsuppe
– Kremet Aspargessuppe
– Kremet blomkålsuppe
– Meksikansk Tomatsuppe fra Guerrero med chili, jalapeno og paprika
– Skomvær Fiskesuppe (inneholder reker (makruh))
– ABC Kremet Tomatsuppe
– Kremet Kantarellsuppe med creme fraiche, gulrot, vårløk og timian
– Kremet Gulrotsuppe med appelsin og koriander
– Tomatsuppe med mozarella og urter (inneholder mozzarella m/ løpe  fremstilt av kumelk og myse fra ku)

* Les om mysepulver her.

NB! De andre suppene som ikke er nevnt i lista, inneholder en eller annen form for kjøttekstrakt og/eller aroma, kjøttboller, pølser osv og er haram.

 

WallahuAlim.

halalharamguide

h1

Vegetabilsk emulgator e471 i Pringles

november 13, 2009

Pringles inneholder emulgator e471 som er av vegetabilsk opprinnelse. Pringles bruker ingen animalske
produkter, bortsett fra meieriprodukter og mysepulver. Les om mysepulver her.
Pringles som er full vegan uten mysepulver: Pringles Original, Pringles Paprika og Pringles Salt & Vinegar.
Dessuten er alle Pringles som er tilegnet vegetarianere merket av nederst på boksen.

WallahuAlim.

halalharamguide