h1

Alkohol i brus (halal)

august 31, 2009

Ikke alle visste dette, men noen brus inneholder alkohol i bitte bitte små mengder (akkurat som i nesten alle kaker, iskrem osv.) som hjelper til med å tilsette smak, noe som regnes for forretninghemmeligheter.
I følge reglene for spise og drikke i den Islamske juridiske loven, er slike små mengder alkohol som tilsettes ikke forbudt.

 Jeg gjengir følgende fatwa som be tatt av Fiqh Council of North America:


«Det er velkjent at enkelte leskedrikker, som Coca-Cola og Pepsi-Cola inneholder blant sine ingredienser en liten mengde alkohol, som brukes til å løse enkelte bestanddeler av drikker som farge, smak, osv.

Coca-Cola og Pepsi-Cola, for eksempel, inneholder ulike typer smaker, som anses å være en del av forretningshemmeligheter. Disse smaker oppløses i alkohol, noe som er ikke mer enn to til tre deler i tusen (0.03-0.02%) i disse drikkene.

Slike brus anses å være tillatt eller halal fra islamsk synspunkt, i henhold til reglene for å spise og drikke i den islamske juridiske lov.

Å forankre dette grunnkonseptet, ønsker vi å si at hvis en liten mengde av et forbudt stoff X er blandet med en dominerende tillatt stoff Y till stoffet X mister alle sine egenskaper som smak, farge og lukt, mister stoffet X kvalifikasjoner for å være urent og forbudt ved å bli oppløst i substans Y.

Denne konklusjonen støttes av en avgjørelse Imam Ibn Taymmiah i sin bok Al-Fatawa (21/502), og av anbefalingene fra niende Medical Fiqh Seminar i den islamske Medical Science Organization, som møttes i Ad-Dar Al-Bayda ‘ i Marokko i juni 1997.»

The Islamic Food and Nutrition Council legger videre til:

«I næringsmiddelindustrien er alkohol den nest vanligste løsemiddel etter vann. Noen av smaker som vanilje ikke kan lages uten alkohol. Man kan ikke forestille seg mat og drikke som iskrem, kaker, brus osv. uten bruk av alkohol, i den grad dette har blitt en uunngåelig urenhet i mat systemene. Muslimske land, som importerer matvarer, ta imot mat som inneholder små mengder alkohol.

Vi har etablert to nivåer av kontrollpunkter for
alkohol i næringsmidler og ingredienser:

Mindre enn 0,1 prosent på matvarer.
Mindre enn 0,5 prosent i råvarer.


På ovennevnte nivåer, kan man ikke oppdage tilstedeværelsen av alkohol etter smak, lukt eller syn.»
(Kilde: IslamOnline.net, originaltekst på engelsk)

Basert på fatwa ovenfor, er brus derfor halal, selv om det inneholder små mengder alkohol.

WallahuAlim.

halalharamguide

2 kommentarer

  1. Assalam u alaikum,
    Fanta contains some haram numbers including E331,is it not permissible to consume Fanta by Muslims.Thank you.


    • Wa Aleykum Salaam,

      I am sorry to say, but this is an propaganda. I have contacted the Coca-Cola Company and they could tell
      that Fanta does not contain any animal ingredients apart from fish gelatine.

      WallahuAlam

      halalharamguide



Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s

%d bloggers like this: