Dan Cake bruker vegetabilske emulgatorer e471 og e472 i sine produkter (kaker).
NB! Om Dan Cake sine kaker skulle inneholde animalske ingredienser vil det være angitt (stå) på emballasjen (pakken) i ingredienslisten. Husk derfor å lese nøye gjennom ingrediensene.
WallahuAlam,
halalharamguide
Maarud bekreftet i 2005 og 2008 at krydderet og smaksforsterkerne som de brukte i sine potetgull kunne ha animalsk opprinnelse.
Under relansering av ny Maarud pose i september 2010 gikk de over til naturlig krydder i noen av sine potetgull. Det betyr at de ikke lenger inneholder animalske ingredienser/krydder og er halal. (Det kan leses i ingrediensene på posen at de ikke lenger inneholder smaksforsterkere eller tvilsom aroma).
Dette gjelder:
Maarud Salt
Maarud Salt & Pepper
Maarud Paprika
NB! Husk at dette ikke gjelder alle Maarud potetgull. Husk derfor å lese nøye gjennom ingrediensene bak på posen.
Listen vil bli oppdatert etterhvert som vi undersøker flere Maarud potetgull poser.
WallahuAlam,
halalharamguide
Den svenske siden Halalgodis.se har et stort utvalg i halal gele godteri til billige svenske priser. Det er litt usikkert om de sender til Norge. Siden har også nyttig informasjon om gelatin.
Haribo godteri finnes også som halal (bruker gelatin fra halal-slaktede dyr) og er å finne i enkelte utenlandske matbutikker i Oslo og Svinesund (den utenlandske matbutikken ved Happyland (EuroCash)).
Husk å se etter “halal / helal” merket på pakken, siden de er helt like vanlig Haribo pakker.
Hadde vært veldig fint om de som vet hvilken butikker i Oslo som fører halal Haribo kan dele dette med oss.
WallahuAlam,
halalharamguide
TEMA:
Gelatin
Hva er gelatin?
Gelatin er et protein som er utvunnet fra blant annet knokler og bein fra dyr og fra fisk (Wikipedia).
Hvordan fremstilles gelatin?
Den vanligste formen for gelatin som brukes i produksjon av næringsmidler er biprodukter fra slakterier som foredler svin og storfe. Råvarene kommer fra skrotter som er godkjent som mat for mennesker etter veterinærkontroll. Proteinet (kollagenet) utvinnes ved hjelp av hydrolyse, dvs. at det ekstraheres i varmt (kokende) vann. Det proteinholdige vannet går gjennom rensing, avsaltning, sterilisering og tørking (Wikipedia).
Er gelatin halal?
Det er mange som tror at gelatin som kommer fra ku eller storfe er halal og at det kun er gelatin fra svin som er haram. Dette er feil. All gelatin som kommer fra dyr som ku og storfe er haram så lenge dyret ikke har blitt slaktet på halal-måte. Alle matvarer og godteri som inneholder gelatin (så lenge ikke annet er oppgitt) er derfor haram siden dyrene som gelatinen utvinnes fra er slaktet på haram måte.
Gelatin som finnes i halal-merkede produkter i utenlandske butikker er halal.
Gelatin fra fisk er halal, og brukes for det meste i kapsler og andre relaterte produkter (men sjeldent i matvarer).
WallahuAlam,
halalharamguide
Kjære brødre og søstre,
Da er Facebook sidene for halalharamguide opprettet. Hjelp oss med å spre budskap og informasjon til så mange muslimer som mulig.
Sidene vil bli oppdatert jevnlig, Insha’Allah.
Må Allah velsigne oss alle. Amen.
JezakAllah,
halalharamguide
Hennig-Olsen bruker ikke lenger mysepulver i Sørlandsis Vanilje (Gjelder kun Vanilje). Sørlandsis Vanilje inneholder ingen andre haram ingredienser.
WallahuAlam,
halalharamguide
Stabburet kunne bekrefte at emulgator e471 i Nugatti Krønsjy, Nugatti Max og Nugatti Air er av vegetabilsk opprinnelse.
WallahuAlam,
halalharamguide
